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信頼されるセラピストになるために
(第 21 号  発行日: 2011/07/21)

 毎日、厳しい暑さが続いていますが、夏バテしていませんか?
 食欲がないと、ついついおそばやそうめんなど、飲み込みやすい麺類に手が伸びてしまいがちですが、こういう時こそ、身体のエネルギー源となるごはんと具だくさんの味噌汁をしっかり食べてスタミナをつけましょう!!


 ハンガリーで「ポテトチップス税」を導入!
 時事通信によると、ハンガリー議会で7月11日、国民の肥満防止を目的にポテトチップスや菓子、アイスクリームなどの砂糖や塩分が大量に含まれる高カロリーの菓子類や清涼飲料水に課税する、通称「ポテトチップス税」法案が可決され、9月から施行されるそうです。

 http://www.jiji.com/jc/zc?k=201107/2011071200138

 税額は5~20%程度で、ポテトチップスが1Kg当たり200フォリント(約84円)、アイスクリーム同100フォリント(約42円)など。
 当初は、ハンバーカーなどのファーストフードも課税対象にされましたが、最終的には外されました。

 ハンガリー政府は、脂肪や糖分の過剰摂取で、肥満など健康を害する国民が増えており、ヨーロッパの平均と比べて国民の健康状況が悪いことから、「今回の税金は、国民の健康のため」と説明しているそうです。
 このポテトチップス税の導入により、約88億円の歳入が見込まれているとのことですが、この数字を聞いただけでも、どれほどの量が消費されているのか驚くばかりです。

 個人レベルでは、肥満やメタボの防止・解決ができないために、いよいよ国が乗り出したというところでしょうか?
 私達日本人も、こうなる前に、一人ひとりが食について真剣に向き合う必要があるように思います。


 毎日の食生活を見直して、インナービューティーを目指しましょう!
 現代食には多くの問題点があるといわれています。

 ◆精製度の高い食品が増えたために、栄養素が失われている
 ◆季節に関係なく食べられるようになった反面、野菜など素材自体の栄養素が減っている
 ◆加工食品や外食が増えた
 ◆添加物、化学調味料の摂取量が増加している
 ◆柔らかい食事が増えたことで、噛む回数が減っている
 ◆環境汚染
 ◆運動量が減り、ストレスを抱えているなど、生活環境が変化している

 このように、思いつくだけでも問題は山積です。
 つまり、現代食は、見た目は立派でカロリーはしっかりあるけれど、中身は大事な栄養素が不足していてスカスカの状態と言えます。
 私たちの身体を構成する60兆個の細胞は、口から食べたものが材料になるのです。

 身体に必要な栄養素(特にビタミン、ミネラル、食物繊維)をきちんと補って、細胞を活性化し、健康美を目指しましょう!!


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